偶然間拿起買了一段時間的書「廚房裡的人類學家」翻看,一看之下就無法釋卷。雖說趕稿期間,連林則徐奏議我都覺得很好看,但這本是真的引人入勝,好像作者帶著讀者進入廚藝學院、進入大廚家中與廚房,體會這其中的種種甘苦。
偶然間拿起買了一段時間的書「廚房裡的人類學家」翻看,一看之下就無法釋卷。雖說趕稿期間,連林則徐奏議我都覺得很好看,但這本是真的引人入勝,好像作者帶著讀者進入廚藝學院、進入大廚家中與廚房,體會這其中的種種甘苦。
每到用餐時間,就愁找不到好吃的。康樂意小吃店是知名的包子店,慕名已久,但是離家太遠,每回去總是撲空。後來無意中發現它離我常去運動的會館不遠,便趕著運動畢前去。第一次去時包子已售完,只好點了豆沙包和一碗餛飩麵解解饞。
要說到豬腳,最好吃的就是延平北路的老張豬腳,沒有一個地方的豬腳可以跟他比。只要吃過老張的豬腳,等閒的豬腳就很難讓人點頭了。BUT,以上的話和以下的文無任何關係,只有豬腳這兩個字相同,看看就好。(老張豬腳真的很好吃,不講我會死。)
上星期六去了東區新開的MOJO餐廳,這間店有「全台首創觸控點餐桌」,滿好玩的,就帶著女兒一起去玩一玩。店的裝潢還滿舒服的,很有夜店的fu,營業時間也是夜店的標準:下午六點到凌晨兩點。
前天有人說很想吃牛排,所以又去了Toros連鎖牛排館,算起來這兩三個月就去了四次了。這間老實說也算不上好吃,跟「美食」兩個字有很長很長一段距離……不過,要吃規規矩矩的牛排,不要難吃到想譙的,那應該這間是可以吃啦!
話說我就不相信我的命這麼歹,老是吃不到好東西!每當周末,幾乎我都會帶著女兒去試試一兩家新餐廳,事先查過網路上有人推薦或是有媒體介紹的,雖然依照過去的經驗往往也都是不堪回首,但有人依然鐵齒,相信總會有一兩家能吃的。
由於不大下廚,平常總是到處找吃的,如果吃到美食,便感到格外幸運;當然這樣的好運不是很多,百分之九十九都是槓龜。
其實台北的小吃有不少美食,尤其特色是「一廚一藝」,一間小小店裡只賣一兩樣拿手小吃,這樣的店通常不會太差,比方說馬叔餅舖的芝麻醬燒餅、溫州街的蘿蔔絲餅、秦家的韭菜盒、老張的豬腳、水里董家的肉圓……
又到了周末,帶寶貝去吃蕭記大餛飩,這是她難得會吃的食物之一。這間店的餛飩確實很好吃,每隔一陣子就會忍不住去吃一次,在網路上似乎小有名氣,可是記得有一次,看見有人很義憤填膺地說:它的餛飩普通,好吃的是它的肉圓!
今天要開會,順路去延平北路的顏家蚵仔麵線吃午飯,這間小吃攤很有名,可是去吃過幾次之後,覺得素質不穩定,有時真的很難吃。倒是一起賣的臭豆腐很好吃,內軟外脆,卻又不會老硬,算是吃過最好吃的臭豆腐。